Personal del Rastro Municipal participó en la capacitación “Cultura y Buenas Prácticas de Manufactura”

Personal del Rastro Municipal participó en la capacitación “Cultura y Buenas Prácticas de Manufactura”, impartida en las instalaciones de la Empacadora Cárnicos de Jerez. Esta formación es parte del proyecto de mejora y modernización del Rastro impulsado por el Alcalde Rodrigo Ureño, que busca ofrecer más herramientas a los trabajadores para garantizar un servicio seguro y saludable. La titular del Rastro, MVZ Jovita Ortega, agradeció a Ramón Esparza, gerente general de la empacadora, por facilitar las instalaciones para llevar a cabo esta capacitación.